福岡市博多区で一度は食べたい食べ物とは？【ランキングTOP10】
福岡市博多区といえば、観光客にも地元民にも愛される「食の都」。屋台文化が根付くこのエリアには、全国的に有名な名物料理が集結しています。今回は、栄信不動産が厳選した「福岡市博多区で一度は食べたい食べ物ランキングTOP10」をご紹介します。地元の味を知ることで、博多の街がさらに好きになること間違いなしです！
第1位：博多ラーメン
博多の代名詞といえば、やはり「博多ラーメン」。
白濁した豚骨スープと極細ストレート麺が特徴で、替え玉文化でも知られています。
おすすめ店は「一双」や「一幸舎」など。深夜まで営業している店も多く、シメの一杯としても人気です。
特徴：
豚骨ベースで濃厚かつクリーミー
替え玉で好みの硬さに調整可能
ニンニク・紅しょうが・辛子高菜で味変も◎
第2位：もつ鍋
福岡の冬の定番グルメといえば「もつ鍋」。
ぷるぷるの牛もつとキャベツ・ニラをたっぷり使った鍋は、栄養満点でコラーゲン豊富。
「やま中」や「楽天地」など、地元でも行列必至の名店が点在しています。
おすすめポイント：
醤油・味噌・塩と味のバリエーションが豊富
締めのちゃんぽん麺や雑炊が絶品
第3位：明太子
全国的にも有名な「辛子明太子」は、博多が発祥の地。
お土産としても大人気で、ご飯との相性は抜群！「ふくや」や「やまや」など老舗ブランドが多く、味の違いを食べ比べするのも楽しいです。
ポイント：
ピリッとした辛さと旨味が絶妙
パスタや卵焼きなどアレンジも多彩
第4位：水炊き
明治時代から続く博多の伝統料理。
鶏ガラをじっくり煮込んだ白濁スープが特徴で、ポン酢でいただくさっぱりとした味わいが人気。
老舗の「新三浦」や「華味鳥」は観光客にもおすすめです。
魅力：
ヘルシーで栄養価が高い
女性に人気の美容メニューとしても注目
第5位：鉄なべ餃子
博多の餃子は小ぶりで一口サイズ。
鉄鍋でパリッと焼き上げる「鉄なべ餃子」は、外はカリッ、中はジューシー。
「鉄なべ中洲本店」や「旭軒」は地元民の定番です。
特徴：
お酒との相性抜群
にんにく控えめで女性にも人気
第6位：焼き鳥（とり皮）
博多では、焼き鳥といえば豚バラやとり皮が主役！
特に「ぐるぐる巻きのとり皮」は、何本でも食べられる美味しさ。
「八兵衛」や「信秀本店」は予約必須の人気店です。
おすすめポイント：
カリカリ食感とタレの旨味
屋台でも気軽に楽しめる博多グルメの定番
第7位：うどん（ごぼ天うどん）
博多うどんは柔らかめの麺が特徴。
「牧のうどん」や「資さんうどん」など、地元のソウルフードとして親しまれています。
サクサクのごぼ天とあっさり出汁の組み合わせが絶妙です。
特徴：
優しい味で朝食にも人気
出汁が美味しく最後まで飲み干せる
第8位：焼きカレー
門司港発祥ですが、博多でも人気のご当地メニュー。
オーブンで焼き上げたチーズと卵の香ばしさがたまりません。
「伽哩本舗」や「カフェ カリーマート」が有名です。
ポイント：
熱々チーズとカレーの相性抜群
ボリューム満点でランチにもおすすめ
第9位：屋台グルメ（おでん・ラーメン・天ぷら）
博多といえば「屋台文化」。
夜の中洲や天神に並ぶ屋台は、観光客にも人気のスポット。
おでん、焼きラーメン、天ぷらなど、屋台ならではの味を楽しめます。
おすすめエリア：
中洲川端沿いの屋台通り
天神の昭和通りエリア
第10位：鶏皮ポン酢
おつまみとしても人気の一品。
茹でた鶏皮をポン酢とネギで和えたシンプルな料理ですが、さっぱり美味しいと評判。
地元居酒屋の定番メニューとして愛されています。
特徴：
コラーゲン豊富で女性にも人気
ビールとの相性抜群！
まとめ：博多は“食”のテーマパーク！
福岡市博多区は、まさに“食の宝庫”。
豚骨ラーメンやもつ鍋のような全国区の名物から、うどんや屋台文化まで、食の奥深さが詰まっています。
観光で訪れる際は、ぜひランキングを参考に「博多の味」を満喫してみてください。
きっとあなたも、この街のファンになるはずです！
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